RETETA ESTE FOLOSITA IN Toate zonele tarii
|
Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare
|
|
Timp de executie si complexitate: 15 min
|
Ingrediente:
1 albus,
1 lingurita branza de vaci,
1 ficat de pasare fiert,
1 rosie,
marar verde,
sare,
2 frunze de salata verde |
|
Realizare : Se fierbe oul tare, se tine putin in apa rece, apoi se curata. Se taie in doua, se scoate galbenusul si se inlocuieste cu branza amestecata cu ficatul fiert si tocat, cu marar verde tocat si sare. Mod de servire Se asaza pe farfurie cu salata verde si rosia taiata sferturi . |
