CAZARI TURISTICE

• Statiuni turistice
• Hoteluri
• Pensiuni

OBIECTIVE TURISTICE

• Castele
• Manastiri
• Cetati
• Muzee
• Monumente si Natura
• -> Rezervatii Naturale
• -> Pesteri

INFO UTILE

• Traditii romanesti
• Bucatarie romaneasca
• Trasee turistice
• Harti turistice
• Agentii de turism

Transport

• Calculator Ruta
• Rutier
• CFR
• Aerian
• Fluvial

CAUTARE

SECTIUNE MEMBRII

Cerere Inregistrare Recuperare parola

VA RECOMANDAM

Retete

ADAUGA RETETA     

RETETA ESTE FOLOSITA IN Toate zonele tarii

Aperitiv cu peşte şi legume

Timp de executie si complexitate: 1:30 min

Ingrediente: 300 g morcovi 300 g cartofi 500 g peşte file (cod) 1-2 linguri zeamă de lămâie 1 ceapă 3-4 căţei de usturoi 2 ouă 1 lingurita muştar 1 lingura verdeaţă tocată mărunt sare piper 8-10 boabe de piper 1 lingurita oregano pesmet ulei

Realizare : 1. Legumele se curăţă, se spală şi se pun la fiert în apă cu sare, piper boabe şi oregano. Se fierb 30 minute, apoi se scot şi se lasă la scurs într-o strecurătoare. În supa rămasă, se pune la fiert şi peştele. Se adaugă zeama de lămâie şi se fierbe la foc mic, 15-20 minute. Se scoate apoi şi se lasă deoparte să se răcească. 2. Cartofii şi morcovii fierţi se dau pe răzătoare, iar peştele fiert se desface fâşii. Totul se pune într-un castron şi se amestecă cu usturoiul pisat cu puţină sare, ceapa tocată mărunt, muştarul, ouăle bătute cu puţin piper şi verdeaţa. 3. Se pune compoziţia pe o hârtie de copt unsă cu ulei şi se modelează astfel încât să se obţină o formă cilindrică. Se presară pesmet şi se împătureşte în hârtia de copt. Se aşază într-o tavă şi se coace în cuptorul încins la foc iute, 25-30 minute. După 15 minute, focul se reduce la mijlociu. 4. Se lasă să se răcească, se taie felii şi se serveşte la aperitiv.

Recomanda si prietenilor

Mesaje si opinii

Nu exista mesaje